Quinta do Banco

Castas: Rabigato, Fernão Pires, Viosinho e Arinto;Enologia: Nuno Felgar;Vinificação: Tradicional de “Bica Aberta”, com desengaço total, esmagamento parcial e fermentação entre os 12 e os 15ºC;Notas de prova:Cor: Citrino esverdeado;Aroma: Intenso, floral e notas minerais;Sabor: Marcado por acidez equ..

Enologia: Nuno Felgar;Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão;Vinificação: Uvas de vinhas velhas situadas entre 100/200 metros de altitude, com desengaço total e fermentação durante 8/9 dias a 23/25ºC;Estágio: 18 meses em casco de carvalho francês;Notas de prova:Cor: Rubi inte..

Castas: Viosinho, Códega do Larinho e Folgasão;Enologia: Nuno Felgar;Vinificação: Tradicional de “Bica Aberta”, com esmagamento parcial e fermentação em barrica nova de carvalho americano, com ações de “bâtonnage” durante e após a fermentação;Notas de prova:Cor: Brilhante e citrina;Aroma: Intenso e ..

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão;Enologia: Nuno Felgar;Vinificação: Combinação de uvas de vinhas velhas produzidas em altitudes diferentes com desengaço total e fermentação durante 8/9 dias a 23/25ºC;Estágio: 40% em aço inox e 60% em casco de carvalho francês e american..

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão;Enologia: Nuno Felgar;Vinificação: Uvas produzidas entre os 100 e 350 metros de altitude com desengaço total e fermentação durante 7/8 dias a 23/25ºC;Estágio: 80% em aço inox e 20% em casco de carvalho francês;Notas de prova:Cor: Vermelh..