Regateiro

Castas: Baga;Enólogo: Casimiro Gomes e Sónia Martins;Vinificação: Vinho base elaborado a partir da casta baga, com desengace, esmagamento e prensagem, seguida da decantação e primeira fermentação em depósitos de inox a temperaturas abaixo dos 16ºC. A segunda fermentação ocorreu pelo método clássico,..

Castas: Arinto e Baga;Enólogo: Casimiro Gomes e Sónia Martins;Vinificação: Uvas colhidas e vinificadas em separado a temperaturas nãosuperiores a 16ºC;Estágio: Mínimo de 12 meses de estágio após a segunda fermentação e 4 meses em cave após degorgement antes de ser libertado para o mercado;Notas de p..

Castas: Baga, Castelão e Touriga Nacional;Enologia: Casimiro Gomes e Sónia Martins;Vinificação: Fermentação com maceração prolongada em Lagar Tradicional;Estágio: 8 meses de estágio em Barrica de Carvalho Francês, 6 meses de estágio em garrafa antes de ir para o mercado;Notas de prova:Cor: Vermelho ..

Enologia: Sónia Martins;Castas: Bical, Maria Gomes e Cerceal;Vinificação: Fermentação em depósitos de inox a baixas temperaturas;Estágio: Em Cubas de Inox com battonage;Notas de Prova:Cor: Amarelo esverdeado;Aroma: Elegante e perfumado, com notas de citrinos;Paladar: Boa frescura de boca, com fruta ..

Enologia: Casimiro Gomes e Sónia Martins;Castas: Touriga-Nacional, Baga e Castelão;Vinificação: Fermentação com longa maceração e temperatura controlada entre 24º e 26º C;Estágio: Em Cubas de Inox, 9 meses de estágio em Cave antes de ser libertado para o consumidor;Notas de prova:Cor: Intenso ruby;A..

Castas: Baga;Enologia: Casimiro Gomes e Sónia Martins;Vinificação: Fermentação com maceração prolongada em Lagar Tradicional;Estágio: 12 meses de estágio em Barrica de Carvalho Francês usada, 6 anos de estágio emgarrafa antes de ir para o mercado;Notas de prova:Cor: Vermelho com reflexos púrpura;Aro..

Castas: Arinto, Bical e Maria Gomes;Enólogo: Casimiro Gomes e Sónia Martins;Vinificação: Desengace total, prensagem e separação do mosto lágrima. Fermentação a baixa temperatura durante mais de 30 dias;Estágio: 3 meses de estágio em Barrica de Carvalho Francês com battonage, parte do lote, 1 ano est..

Castas: Baga e Touriga Nacional;Enólogo: Casimiro Gomes e Sónia Martins;Vinificação: Fermentação com maceração prolongada em Lagar Tradicional;Estágio: 12 meses de estágio em Barrica de Carvalho Francês, 4 meses de estágio em garrafa antes de ir para o mercado;Notas de prova: De cor vermelho profund..

Enologia: Casimiro Gomes e Sónia Martins;Castas: 100% Baga;Vinificação: Fermentação com maceração prolongada em lagar tradicional;Estágio: 8 meses em barricas de carvalho frânces usadas, 6 meses em cave antes de ser libertado;Notas de prova:Cor: Profundo Violeta;Aroma: Complexo e profundo, fresco em..

Enologia: Sónia Martins;Castas: BagaVinificação: Fermentação com maceração prolongada em Lagar Tradicional;Estágio: 12 meses de estágio em Barrica de Carvalho Francês, 4 meses de estágio em garrafa antes de ir para o mercado;Notas de prova:Cor: Vermelho profundo com reflexos púrpura;Aroma: Frutos ve..